{"id":15145,"date":"2018-08-30T12:43:21","date_gmt":"2018-08-30T15:43:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.other-news.info\/noticias\/?p=15145"},"modified":"2018-08-30T12:43:21","modified_gmt":"2018-08-30T15:43:21","slug":"oit-de-la-comida-chatarra-al-empleo-decente-para-jovenes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.other-news.info\/noticias\/oit-de-la-comida-chatarra-al-empleo-decente-para-jovenes\/","title":{"rendered":"OIT: de la comida chatarra al empleo decente para j\u00f3venes"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Por Eduardo Camin*<\/em><\/strong><\/p>\n<p>La marca l\u00edder de restaurantes de comida r\u00e1pida \u2013McDonald\u00b4s- se sum\u00f3 a los 43 socios comprometidos a reducir las barreras al empleo decente para los j\u00f3venes lo que, a un primer vistazo, contradice las denuncias de sus pr\u00e1cticas de explotaci\u00f3n y discriminaci\u00f3n a lo ancho y largo del mundo.<\/p>\n<p>Durante 2016, en el marco Empleos Decentes para los J\u00f3venes, la Organizaci\u00f3n Internacional del Trabajo (OIT) lanz\u00f3 una iniciativa mundial cuyo objetivo es promover el empleo juvenil y garantizar que los j\u00f3venes tengan acceso al trabajo decente en conformidad con la Agenda 2030 de desarrollo sostenible.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Este escenario constituye el punto de partida ideal para asociarse con algunas multinacionales aparentemente comprometidas con estas iniciativas en la creaci\u00f3n de empleos. Y as\u00ed, McDonald\u00b4s se comprometi\u00f3 a impulsar el acceso al trabajo decente en todo el mundo.<\/p>\n<p>Los compromisos del sector privado incluyen la Iniciativa global para los j\u00f3venes de Nestl\u00e9, que busca facilitar el acceso a oportunidades econ\u00f3micas para 10 millones de j\u00f3venes en todo el mundo, y la iniciativa de Lukoil en los pa\u00edses de la CEI, dirigida a reforzar las competencias y los conocimientos locales para poner en pr\u00e1ctica pol\u00edticas y programas nacionales eficaces en materia de empleo juvenil.<\/p>\n<p>Hace algunos a\u00f1os la McDonald\u2019s tuvo diferentes entredichos con la Justicia de varios pa\u00edses por sus pr\u00e1cticas laborales. En Argentina en el a\u00f1o 2010, se la conden\u00f3 por el inadecuado uso de contratos de aprendizaje, que apuntan a j\u00f3venes de entre 16 y 24 a\u00f1os, con el fin de que se los forme de manera te\u00f3rico-pr\u00e1ctica.<\/p>\n<p>Dicha capacitaci\u00f3n deber\u00e1 estar establecida en un programa de trabajo, el cual el empleador debe respetar literalmente. Es por ello por lo que el aprendiz no puede realizar las mismas tareas que un empleado efectivo porque, en caso contrario, se estar\u00eda en presencia de un fraude a las leyes laborales. Ese fue el caso en Argentina\u2026 pero que se ha repetido en otras latitudes.<\/p>\n<p>Por lo tanto, dichos j\u00f3venes se encuentran claramente con menor posibilidad de reclamar por condiciones razonables de labor y salarios, y son fuerza de trabajo propensa a mayores niveles de explotaci\u00f3n, y de todo tipo de discriminaci\u00f3n, como es pr\u00e1ctica consuetudinaria en esa multinacional.<\/p>\n<p>Todo apunta a que la propuesta de la multinacional conduce a mayor precarizaci\u00f3n y mayor rotaci\u00f3n de puestos de trabajo, con mayor mano de obra no calificada, coherente con el sistema y la conducci\u00f3n econ\u00f3mica de la globalizaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Un poco de historia<\/strong><\/p>\n<p>En 1919, las naciones signatarias del Tratado de Versalles crearon la Organizaci\u00f3n Internacional del Trabajo (OIT), reconociendo el hecho de que \u201cexisten condiciones de trabajo que entra\u00f1an tal grado de injusticia, miseria y privaciones para gran n\u00famero de seres humanos, que el descontento causado constituye una amenaza para la paz y armon\u00eda universales\u201d.<\/p>\n<p>Para hacer frente a este problema, en el alba de su creaci\u00f3n la Organizaci\u00f3n estableci\u00f3 un sistema de normas internacionales del trabajo \u2013 convenios y recomendaciones internacionales preparados por representantes de los gobiernos, de los empleadores y de los trabajadores de todo el mundo\u2013 que abarca todos los temas relacionados con el trabajo.<\/p>\n<p>Los fundadores de la OIT reconocieron con cierto esp\u00edritu visionario ya en 1919 que la econom\u00eda global necesitaba reglas claras para garantizar que el progreso econ\u00f3mico estuviese en sinton\u00eda con la justicia social, la prosperidad y la paz para todos.<\/p>\n<p>Muchas d\u00e9cadas despu\u00e9s la Declaraci\u00f3n de la OIT sobre la justicia social para una globalizaci\u00f3n equitativa, adoptada por los Gobiernos, los Trabajadores y los Empleadores en junio de 2008, tiene como objetivo, en particular, fortalecer la capacidad de la OIT para promover el Programa de Trabajo Decente y ofrecer una respuesta eficaz a los crecientes desaf\u00edos que plantea constantemente la globalizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Este programa, que abarc\u00f3 un gran n\u00famero de desaf\u00edos a los que la OIT ya se vio confrontada en el momento de su creaci\u00f3n, tiene como objetivo permitir a todas las personas la obtenci\u00f3n de un trabajo decente, favoreciendo el di\u00e1logo social, la protecci\u00f3n social y la creaci\u00f3n de empleos, as\u00ed como el respeto de las normas internacionales del trabajo. Este es sin lugar a duda el marco te\u00f3rico que le permiti\u00f3 a la OIT, mantenerse como la instituci\u00f3n que todos conocemos cien a\u00f1os m\u00e1s tarde.<\/p>\n<p>Est\u00e1 claro que la OIT celebra esta adhesi\u00f3n de Mc Donald\u00b4s, y as\u00ed lo explica Deborah Greenfield, Directora General Adjunta de Pol\u00edticas de la OIT: \u201cCelebramos la decisi\u00f3n de McDonald\u2019s de asumir un compromiso con el Empleo Decente para los J\u00f3venes cuyo objetivo es aportar un cambio positivo en la vida de los j\u00f3venes a trav\u00e9s de acciones concretas\u201d, dijo.<\/p>\n<p>Con 64 millones de j\u00f3venes desempleados en el mundo, el desaf\u00edo del empleo juvenil es vasto y afecta a todos los pa\u00edses. La OIT-afirm\u00f3 Greenfield- est\u00e1 plenamente comprometida con dotar a los j\u00f3venes con las competencias para el empleo relevantes y trabaja con los gobiernos y los interlocutores sociales a fin de implementar soluciones espec\u00edficas para incentivar la transici\u00f3n de los j\u00f3venes hacia empleos de calidad, empleos que protejan sus derechos, les ofrezcan protecci\u00f3n social y les den la oportunidad de expresar su opini\u00f3n.<\/p>\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que en el marco de la iniciativa Youth Opportunity, la empresa est\u00e1 experimentando un programa de formaci\u00f3n de preparaci\u00f3n para el empleo en Chicago, con el objetivo de reducir los obst\u00e1culos para 4.000 j\u00f3venes en la ciudad, antes de introducirlo en otras ciudades seleccionadas en Estados Unidos a partir del pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n<p>Esta iniciativa ser\u00e1 puesta en marcha a partir de 2019 en los mercados mundiales participantes a trav\u00e9s de programas de formaci\u00f3n y socios pertinentes a nivel.<\/p>\n<p>Recordamos que los estatutos fundacionales de la OIT dejaron claro el objetivo fundamental del desarrollo de las personas en su calidad de seres humanos. En la Declaraci\u00f3n de Filadelfia de la OIT, de 1944, la comunidad internacional reconoc\u00eda que \u201cel trabajo no es una mercanc\u00eda\u201d.<\/p>\n<p><strong>La otra cara del informe: de la comida chatarra al \u201cpleno empleo\u201d<\/strong><\/p>\n<p>El trabajo no es como una manzana o como un aparato de televisi\u00f3n, no es un objeto inanimado que pueda negociarse para obtener el mayor provecho o conseguir el m\u00e1s bajo precio. El trabajo es parte de la vida diaria de todos y el factor determinante para alcanzar la dignidad humana, el bienestar y el desarrollo como seres humanos.<\/p>\n<p>Por lo tanto, el desarrollo econ\u00f3mico debe incluir la creaci\u00f3n de empleo y unas condiciones de trabajo adecuadas para que las personas puedan trabajar con libertad y en condiciones de seguridad y dignidad. En resumen, el desarrollo econ\u00f3mico no es un fin en s\u00ed mismo, sino que su meta debe ser mejorar la vida de las personas. Las normas internacionales del trabajo se han establecido para garantizar que el desarrollo econ\u00f3mico siga centr\u00e1ndose en la mejora de la vida y la dignidad humanas.<\/p>\n<p>Pero los tiempos cambian y seg\u00fan el discurso dominante de nuestra \u00e9poca, parece ser que existe una grave imposibilidad de los Estados a dar respuestas adecuadas a la problem\u00e1tica del empleo juvenil. En realidad, bajo la \u00f3ptica de la concepci\u00f3n dominante de la econom\u00eda neoliberal, fen\u00f3menos sociales como la pobreza, el hambre, la desocupaci\u00f3n y las variadas formas que asume la precarizaci\u00f3n laboral, no tendr\u00edan relaci\u00f3n alguna con estructuras de poder establecidas.<\/p>\n<p>Transformamos entonces la estimulaci\u00f3n por parte del Estado del individualismo, la gran familia compuesta de empresarios empleadores y empleados, la meritocracia, la libre empresa, en definitiva, el individualismo como forma de disputa cultural ante los reclamos sociales.<\/p>\n<p>As\u00ed se vende la multinacional de la comida hasta ahora \u201cchatarra\u201d o de \u201cdudosa procedencia\u201d creando adem\u00e1s un enfoque particular en la formaci\u00f3n tecnol\u00f3gica de los j\u00f3venes a emplear, la multinacional propone un verdadero festival de la alegr\u00eda y la sonrisa \u201cmade in Am\u00e9rica\u201d, acorde con la dicha colectiva prometida.<\/p>\n<p>En la Asamblea Mundial de la Salud en mayo de 2013, los 194 estados miembros de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) acordaron el plan de acci\u00f3n mundial para la prevenci\u00f3n y el control de las enfermedades no transmisibles. Uno de los nueve grandes objetivos del plan es frenar la obesidad, esa epidemia que no deja de avanzar en los pa\u00edses desarrollados y emergentes. Tanto es as\u00ed que expertos de la OMS pidieron a los dirigentes pol\u00edticos leyes para combatir el consumo de comida r\u00e1pida.<\/p>\n<p>Seg\u00fan un estudio que publico la OMS, los gobiernos podr\u00edan frenar e incluso revertir la creciente epidemia de sobrepeso y obesidad, que puede tener consecuencias graves para la salud a largo plazo, como diabetes, enfermedades cardiacas, derrame cerebral y c\u00e1ncer. El trabajo, realizado por un equipo de investigadores con sede en EEUU e Irlanda, es el primero en examinar los efectos de la desregulaci\u00f3n de la econom\u00eda, incluidos los sectores de la agricultura y alimentaci\u00f3n, y el consiguiente aumento de las transacciones de comida r\u00e1pida, en la obesidad a lo largo del tiempo.<\/p>\n<p>Esta otra cara del informe pretende ser la dial\u00e9ctica de las incertidumbres, o la letra peque\u00f1a de los contratos entonces perm\u00edtaseme dudar seriamente de la real finalidad de McDonald\u00b4s. Aun en \u00e9pocas de crisis, no todo sirve en materia de empleo: la OIT adopta un compromiso anti-natura que va a contrasentido de sus propias normas laborales. El tiempo lo dir\u00e1, la praxis ya lo confirma.<\/p>\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<\/p>\n<p><em>*Periodista uruguayo, miembro de la Asociaci\u00f3n de Corresponsales de prensa de la ONU. Redactor Jefe Internacional del Hebdolatino en Ginebra. Asociado al Centro Latinoamericano de An\u00e1lisis Estrat\u00e9gico (CLAE, <a href=\"http:\/\/www.estrategia.la\/\">www.estrategia.la<\/a>)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Eduardo Camin* La marca l\u00edder de restaurantes de comida r\u00e1pida \u2013McDonald\u00b4s- se sum\u00f3 a los 43 socios comprometidos a reducir las barreras al empleo decente para los j\u00f3venes lo que, a un primer vistazo, contradice las denuncias de sus pr\u00e1cticas de explotaci\u00f3n y discriminaci\u00f3n\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[293],"tags":[],"class_list":["post-15145","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>OIT: de la comida chatarra al empleo decente para j\u00f3venes - 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